Daftar Isi
1. Makanan ultra-proses (UPF)
2. Makanan tinggi gula sederhana
3. Minuman manis
4. Makanan cepat saji dan snack tinggi garam-lemak
5. Makanan rendah protein dan serat
Lalu makanan apa yang lebih membantu kenyang lebih lama?
Jakarta, samsspringroll Indonesia
—
Baru makan satu atau dua jam lalu, tetapi perut sudah terasa lapar lagi? Kondisi ini ternyata cukup umum terjadi dan bukan selalu berarti tubuh benar-benar kekurangan
makanan
.
Sejumlah penelitian menjelaskan, rasa lapar tidak hanya dipengaruhi perut kosong, tetapi juga jenis makanan yang dikonsumsi, kadar gula darah, hormon lapar bernama ghrelin, hingga kandungan protein dan serat dalam makanan.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Ada beberapa jenis makanan yang justru membuat rasa kenyang lebih cepat hilang dan memicu keinginan makan lagi dalam waktu singkat.Beberapa jenis makanan bahkan disebut membuat rasa kenyang lebih cepat hilang sehingga seseorang lebih mudah ngemil atau makan berlebihan.
Lalu, makanan apa saja yang sering dikaitkan dengan cepat lapar?
1. Makanan ultra-proses (UPF)
Mengutip studi Universitas Hasanuddin yang dipublikasikan dalam
The Journal of Indonesian Community Nutrition
, makanan ultra-proses dijelaskan sebagai produk yang umumnya tinggi gula, garam, lemak, dan bahan tambahan, tetapi rendah serat.Contohnya seperti:
–
snack
kemasan,
– mi instan,
–
nugget
,
– sereal manis,
– minuman bersoda,
–
dessert
kemasan,
–
fast food
.
Makanan jenis ini dirancang sangat
palatable
atau terasa
nagih
karena kombinasi rasa manis, gurih, dan lemak yang kuat. Akibatnya, rasa kenyang sering tidak bertahan lama dan tubuh terdorong makan lagi lebih cepat.
2. Makanan tinggi gula sederhana
Makanan tinggi gula sederhana atau
refined
carbohydrates
juga sering dikaitkan dengan rasa lapar yang cepat datang kembali. Contohnya:
– roti putih,
– kue,
– pastry,
– permen,
– sereal tinggi gula.
Makanan tersebut dapat membuat gula darah naik dengan cepat, lalu turun dengan cepat. Saat gula darah turun, tubuh kembali mengirim sinyal lapar sehingga seseorang ingin makan lagi, terutama makanan manis.
Tak heran jika sebagian orang merasa cepat lapar setelah sarapan yang terlalu manis atau tinggi karbohidrat sederhana.
3. Minuman manis
Kalori cair ternyata tidak selalu memberi efek kenyang yang kuat. Beberapa penelitian tentang obesitas dan UPF menjelaskan minuman seperti soda, boba, kopi tinggi gula, dan minuman manis kemasan cenderung kurang membuat kenyang dibandingkan makanan padat.
Seseorang bisa mengonsumsi banyak kalori dari minuman, tetapi tetap merasa lapar setelahnya.
4. Makanan cepat saji dan snack tinggi garam-lemak
Penelitian tentang konsumsi makanan cepat saji dari
Univeritas Muhammadiyah Jakarta
menemukan bahwa
fast
food
umumnya tinggi energi, lemak, dan sodium, tetapi rendah serat dan protein berkualitas. Rasa kenyang dari
fast food
sering lebih singkat dan membuat seseorang lebih mudah makan berlebihan.
Selain cepat dimakan, tekstur makanan cepat saji yang lembut dan praktis juga membuat otak menerima sinyal kenyang lebih lambat.
5. Makanan rendah protein dan serat
Protein dan serat dikenal sebagai dua komponen makanan yang paling membantu mempertahankan rasa kenyang. Jika makanan terlalu dominan karbohidrat sederhana tetapi rendah protein dan minim serat, seseorang cenderung lebih cepat lapar,lebih sering
ngemil
,dan mengalami
craving
makanan tertentu.
Kondisi ini berkaitan dengan hormon ghrelin atau hormon lapar. Saat lambung kosong, kadar ghrelin meningkat dan otak menerima sinyal untuk makan. Makanan rendah protein dan serat biasanya kurang efektif menekan hormon tersebut.
Lalu makanan apa yang lebih membantu kenyang lebih lama?
Berbagai studi nutrisi menyebut, makanan tinggi protein, serat, dan sedikit olahan cenderung membantu mengontrol rasa lapar lebih baik. Contohnya seperti:
– telur,
– oat,
– sayur,
– buah utuh,
– kacang-kacangan,
– greek yogurt,
– ikan,
– ayam,
– nasi merah,
– kentang rebus.
Rasa lapar ternyata bukan hanya soal seberapa banyak seseorang makan, tetapi juga kualitas dan jenis makanan yang dikonsumsi.
(anm/asr)
Add
as a preferred
source on Google
Baca lagi: HP Tidak Bisa Mengeluarkan Suara? Mungkin Ini Penyebabnya
25 Responses
Kontennya cukup lengkap dan memberikan banyak informasi baru. Referensi tambahan dapat ditemukan di Panduan Resmi jo777.
Pembahasan yang detail membuat artikel ini menjadi sumber informasi yang sangat berguna.https://www.fashionn.com/board/read_new.php?table=1025&number=6143
Artikel ini memberikan penjelasan yang mudah dimengerti dan tidak berbelit-belit.https://curation.masternewmedia.org/p/360848970/2011/08/10/focus-to-topics-helps-you-find-what-you-are-most-interested-in-quora-launches-browse
Artikel yang sangat baik dan memberikan banyak nilai positif. Informasi yang disampaikan sangat relevan dan mampu menambah wawasan pembaca secara signifikan. Terima kasih telah menghadirkan konten yang bermanfaat. Jangan lupa mengunjungi https://www.redlightcenter.com/net/profile/view_profile.aspx?MemberId=90970584.
Artikel ini menyajikan informasi yang sangat bermanfaat dan mudah dipahami. Semoga semakin banyak konten berkualitas seperti https://curation.masternewmedia.org/p/4007850173/2013/09/18/curated-visual-collection-examples-typo-graphic-posters-com yang dapat membantu pembaca memperoleh wawasan baru yang berguna.
Terima kasih sudah membagikan artikel yang informatif seperti ini. Buat yang ingin melihat sudut pandang lain, saya juga menemukan https://videos.muvizu.com/Profile/bong88living/Updates/ yang cukup menarik.
Terima kasih atas informasi yang terus diperbarui. Saya juga menyimpan referensi dari https://tomokusaba.aa0.netvolante.jp/MuseWiki/?cmd=backup&action=&page=king88comguru&age=1.
Konten yang bermanfaat seperti ini memang selalu dicari pembaca. Sebagai tambahan, lihat juga https://gitlab.com/king88comguru.
Saya akan kembali lagi untuk membaca artikel terbaru di blog ini. Sementara itu, saya juga mengikuti update di http://www.rohitab.com/discuss/user/2264548-king88comguru/?tab=friends.
Terima kasih atas tulisan yang inspiratif dan informatif. Saya juga menemukan informasi menarik melalui http://www.rohitab.com/discuss/user/2264548-king88comguru/?tab=posts.
Artikel ini sangat cocok dijadikan bacaan ringan yang tetap menambah wawasan. Ada juga informasi di https://bom.so/fhtuWc.
Artikel yang sangat informatif dan disusun dengan rapi. Sebagai tambahan wawasan, teman-teman juga bisa mengecek situs http://akhmadiinkhotkhon-1.ub.gov.mn/?p=1906 karena materi di sana cukup relevan.
Terima kasih atas informasinya, ulasan di atas sangat membantu saya memahami topik ini. Kebetulan saya juga menjumpai https://lb02.smashwords.com/profile/view/CTKsMimi yang mengupas bahasan sejenis dengan mendetail.
Artikel yang sangat informatif dan disusun dengan rapi. Sebagai tambahan wawasan, teman-teman juga bisa mengecek situs https://cdn.muvizu.com/Profile/epicureannycom/Creations/ karena materi di sana cukup relevan.
Ulasan yang komprehensif dan mudah dimengerti oleh kalangan umum. Sebagai bentuk kontribusi, saya menyarankan https://hub.docker.com/u/epicureannycom/starred bagi rekan-rekan yang ingin memperdalam studi mengenai topik bahasan ini.
Terima kasih atas informasinya, ulasan di atas sangat membantu saya memahami topik ini. Kebetulan saya juga menjumpai https://www.jca.apc.org/stopUSwar/korea/korea_top.htm yang mengupas bahasan sejenis dengan mendetail.
Artikel ini memiliki karakteristik sebagai dokumen literasi mendalam yang mampu menaikkan standar daya kritis masyarakat https://www.ifixit.com/Guide/Tennis+Racquet+Grip+Tape+Replacement/88945
Menarik banget pembahasannya, sukses nambah wawasan saya hari ini. Tadi pas browsing saya juga dapet info komprehensif yang mirip-mirip di https://kldp.org/comment/259040, lumayan buat pelengkap.
Artikel ini cukup menarik karena pembahasannya mudah dipahami dan informasinya tersusun dengan rapi. Saya jadi mendapatkan beberapa wawasan baru yang sebelumnya belum saya ketahui. Mungkin ke depannya bisa ditambahkan lebih banyak contoh kasus atau pembahasan yang lebih mendalam agar pembaca semakin mudah memahami topiknya. Kebetulan saya juga menemukan referensi lain yang membahas tema serupa di ultra ruby, sehingga bisa menjadi tambahan bacaan bagi siapa pun yang ingin mempelajari topik ini dari sudut pandang yang berbeda. Terima kasih sudah membagikan artikel yang bermanfaat, semoga semakin banyak konten berkualitas seperti ini.
Wah, tulisannya daging semua nih. Makasih sharing-nya min! Btw kalau ada yang mau cari referensi tambahan, cek aja di https://www.newswire.co.kr/newsRead.php?no=90800 karena mirip-mirip pembahasannya.
Keren banget artikelnya, nambah insight baru hari ini. Buat kawan-kawan yang kepo soal topik ini, coba mampir juga ke https://kldp.org/comment/268750 deh, lumayan nambah wawasan.
Tulisannya runtut dan logis, enak dibacanya. Sebagai tambahan informasi aja nih, web https://kldp.org/comment/259015 juga ngebahas topik ini dari sisi yang berbeda.
Artikel ini memberikan sudut pandang baru yang cukup menarik. Saya juga memperluas bacaan melalui [https://api.hypothes.is/search?q=tag%3Abooks&page=7](https://api.hypothes.is/search?q=tag%3Abooks&page=7).
Saya membaca artikel ini sambil mencari inspirasi, dan ternyata banyak hal menarik yang ditemukan. Saya juga mengunjungi [https://www.walkscore.com/people/101457771779/typhu88-rip](https://www.walkscore.com/people/101457771779/typhu88-rip).
Asli, awalnya bingung tapi abis baca ini jadi langsung connect. Eh sekadar sharing, di https://kldp.org/comment/352120 juga ada ulasan yang se-tipe dan seru buat nambah referensi.